Cangrejos

CANGREJO

(CANCER SETOSUS)

Componente*
Promedio
%
Humedad
75.20
Grasa
0.60
Proteína
19.80
Sales Minerales
3.30
Calorías (100 g)
118

Fuente: Catálogo Oferta Exportable Pesca (Publicada por PROMPERÚ, Noviembre 2008)

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Description

CANGREJO

(CANCER SETOSUS)

Componente*
Promedio
%
Humedad
75.20
Grasa
0.60
Proteína
19.80
Sales Minerales
3.30
Calorías (100 g)
118

Fuente: Catálogo Oferta Exportable Pesca (Publicada por PROMPERÚ, Noviembre 2008)

Presentaciones:

 

PULPA de Cangrejo x 200g (Pasteurizada y empacada al vacío).
PULPA de Cangrejo (Sin pasteurizar y sin vacío x 500 g. / x 1.00 Kg.)